La ville est surplombée par le château comtal, situé sur une plate-forme rocheuse.
De géométrie élancée, il présente deux donjon de forme carrée et reliés l’un avec l’autre par deux courtines. L’ensemble est entouré d’une enceinte dont la pointe sud est composée d’un autre donjon de base circulaire (datant du début du XVe siècle).
Sans doute fondé vers 799, Foix est d’abord un monastère. Habité en premier lieu par des bénédictains, puis par des chanoines de saint Augustin (XIIe siècle).
Le comté est créé au début du XIe siècle lorsque le comte Roger de Carcassonne divise ses terres pour donner Foix à son fils cadet Bernard-Roger . Ses successeurs règnèrent sur Foix jusqu’à la fin du XIVe siècle. La ville se développe autour du monastère, en parallèle du rayonnement des comtes de Foix, dont l’un des plus célèbres est certainement Gaston Phébus (écrit souvent Phoebus, 1331-1391).

Office du tourisme du pays de Foix
45, cours Gabriel Fauré
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